새위튀김에는 새우머리와 꼬리가 함께 튀겨서 나옵니다.
매번 버리게 되는데 아까운 생각이 들때가 있습니다.
먹어도 되는건가요?
안녕하세요. 영민한쏙독새166입니다.
제대로 손질한 요리라면 먹어도 문제는 없으나
새우의 머리와 꼬리의 경우 호불호가 강하다보니 먹지 않는 분이 많을 뿐입니다.
(새우 몸통에 비하면 머리와 꼬리의 맛은... 이루 말할 수 없죠)
안녕하세요. 이도히입니다.
먹어도는 되지만 기호에 따라 안먹으셔도 됩니다 특히 머리부분은 원래 잘 안먹어서 바싹 튀겨져 있는게 아니면 안드셔도 돼요
안녕하세요. 진실한황로2입니다.
당연히 됩니다~ 단 그집이 믿을만한 집인지 확인을 해야되요~
질문자님 생각에 신선한거 같으면 드시고 좀 애매하다 싶으면
안드시는걸 권합니다~ 여름철에는 특히 더 신경써서 드셔야됩
니다~
안녕하세요. 메타스터디입니다.
드시기에 딱딱해서 그렇죠?
저는 머리와 꼬리도 다 먹습니다.
잘 씹어서만 먹으면
먹고 난 이후에도 아무 문제 없더라구요
