슈레드 치즈와 모짜렐라 치즈의 차이점이 무엇인가요?

Question

치즈를 사려는데 슈레드 치즈와 모짜렐라 치즈가 있더라구요

서로 차이점이 무엇이죠?

어떻게 다른건가요?

구매전에 문의해봅니다.

Answer 1

안녕하세요. Teen입니다.

슈레드 치즈는 세척된 고체 부분이며 탄력이 있고, 샐러드나 나쵸, 파스타 등에 뿌리거나 섞여 사용되고

모짜렐라 치즈는 느리게 끓여 부드럽고 물기를 제거하여 촉촉하고 피자에 주로 사용됩니다.