시중에서 파는 치즈 종류가 다양한데 종류에 따라서 맛의 차이가 납니다. 치즈의 맛의 차이가 나는 이유는 무엇인가요? 동물에게서 나오는 우유의 종류가 달라서 그런것인가요? 숙성 정도가 달라서 그런 것인가요?