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항상 겨울철에 딸기를 많이 먹는데 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 항상 겨울철에 딸기를 많이 먹는데 이유가 뭔가요? 하우스에서 키운다고 하는데 그럼 더운
여름철에 생산이 되도록 하면 안되는 건가요?
2개의 답변이 있어요!
예전에는 딸기철이 5월부터
노지 딸기 라고 출하하기도
했었는데요
그때도 온상 딸기가
나왔지만 3월부터
나왔던것 같습니다
기술재배가 발달하면서
차츰시기가 앞당겨 지더니
지금은 12월부터 수확기가
되었어요
지금 딸기가 여름딸기
보다 맛있어요
맛 때문에 지금 처럼
딸기농사도 변화된것으로
알고 있습니다
질문자님 말씀처럼 겨울철에 하우스에서 딸기를 키워서 판매를 하기 때문에 겨울에 많이 나오고 여름에 생산이 된 딸리를 겨울까지 보관하고 판매하는 경우 그만큼 신선도가 떨어지니까 하우스 딸기를 재배하는 것입니다.