주식 에서 옵션 만기라는게 왜 있나요?

안녕 하세요 궁금 한게 있어서 질문 드려요. 주식에서 옵션 이라는게 있잖아요 옵션 만기는 왜 있는 건가요? 무제한으로 기간 해도 되지 않나요?