베이킹소다와 베이킹파우더는 다른건가요

Question

안녕하세요 베이킹소다와 베이킹파우더는 다른건가요둘다 먹는거에 사용해도 되는건지 알고싶습니다어디에 올려야할지 몰라서 여기에 질문드립니다고맙습니다

도롱이 · Accepted Answer

안녕하세요. 도로밍입니다.베이킹 소다는 산성에 반응하며, 베이킹 파우더는 물기와 열에 반응한다는 차이가 있어요. 베이킹 파우더가 베이킹 소다에 산성 재료를 따로 섞어 사용하는 번거로움을 줄이고자 개발된 거라고 생각하시면 됩니다.

세상을배우는사람 · Answer

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.용도는 같지만 효과의 세기 정도가 다릅니다베이킹소다가 베이킹파우더보다 적은양으로 사용됩니다

하늘 호수로 떠난여행 · Answer

안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.베이킹소다와 파우더는 같은 듯 다른 것인데 소다는 산성에 반응을 하고 파우더는 물에 반응하는 것으로 세척 및 청소를 하는데 소다를 많이 이용합니다

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