여러 이유로 즐겨먹는 콤부차의 뜻과 그 유래는 어떻게 되나요?

Question

요즘 건강, 다이어트를 목적으로 마시는 콤부차는 어떤 뜻을 가지고 있으며 콤부차의 유래는 어떻게 되는지 궁금합니다. 요 근래에 처음으로 접한거라

정확한 의미를 모르겠네요.

잘난몽구스218 · Accepted Answer

안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.콤부차는 차를 우린 물에 원당과 유익균을 넣어 발표시킨 것으로, 기원은 정확히 알수 없으나 약 200여년전부터 내몽골이나 만주지방에서 콤부차와 유사한 음료를 제조해 마신 것으로 추정합니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 조형원 인문·예술전문가입니다.콤부차는 다양한 건강상의 이점을 위해 즐기는 발효 차 음료입니다. 기원전 220년경 중국 동북부나 만주에서 유래한 것으로 알려져 있고, 프로바이오틱스 특성으로 인해 다양한 문화권에서 소비되었습니다.

순수한낙타174 · Answer

안녕하세요. 박일권 인문·예술전문가입니다.콤부차에 대한 정확한 어원은 없지만 가장 오래된 설은 기원전 221년 중국에서 만들어졌다는 설이다. 중국 진시황은 영생 불멸을 꿈꾸었고, 그래서 콤부차를 즐겨 마셨다고 한다. 중국인들은 콤부차를 '생명의 영약'이라 불렀고, 건강을 유지하고 면역 체계를 보호하기 위해 이것을 마셨다고 전해진다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 정준영 인문·예술전문가입니다.녹차나 홍차를 우린 물에 설탕을 넣고 '스코비(SCOBY·symbiotic colony of bacteria & yeast)' 유익균을 첨가한 뒤 발효해 만드는 음료다. 발효할 때 생기는 효모균종과 미생물로 이뤄진 배양체의 모습이 버섯과 닮아 '홍차 버섯'으로도 불린다. 시큼하면서도 달콤한 식초 맛과 향이 나며, 발효 과정에서 탄산이 생성돼 마실 때 청량감이 든다. 정확한 유래는 알려지지 않았으나 고대 만주 일대에서 유래한 것으로 추정되며, 불로장생을 좇던 진시황이 매일 마셨다는 일화가 전해지는 음료이기도 하다. 콤부차는 발효 과정에서 프로바이오틱스를 생성해 면역력 증강과 위장 건강에 도움이 된다. 유기산, 초산, 유산균 등이 들어 있어 소화 증진에도 효과가 있다. 또 콤부차에 들어 있는 글루쿠론산이 체내 독소를 해독하고 배출하는 효과가 있으며, 간 독소를 감소시켜 간 건강을 증진시켜 준다. 아울러 폴리페놀, 비타민 등 항산화 성분들이 들어 있어 활성산소를 배출해 주는 효과가 있다. 콤부차는 1일 권장량이 정해져 있지는 않으나 산성이 강해 하루 3잔 이내로 마시는 것이 좋으며, 발효 과정에서 소량의 알코올이 생성되기 때문에 어린이나 임신부는 피하는 것이 바람직하다.출처 : 시사상식사전

풍족한듀공209 · Answer

안녕하세요. 한정현 인문·예술전문가입니다.기원은 정확히 알 수 없으나 약 200여 년 전부터 내몽골이나 만주 지방에서 콤부차와 유사한 음료를 제조해 마신 것으로 추정됩니다.일본어 콘부차(こんぶ茶)가 어원이라는 것이 정설인데, 정작 일본에서 이 단어는 다시마차라는 뜻으로 쓰여 전혀 다른 것을 지칭하고 있습니다. 일본어를 모르는 서양인이 잘못 사용해온 단어가 굳어져버린 사례로 추측됩니다.

역사

역사

여러 이유로 즐겨먹는 콤부차의 뜻과 그 유래는 어떻게 되나요?