소주와 맥주 섞으면 원래 잘 안섞인다는 말이 맞나요?

맥주만 먹다가 친구 소맥을 만들어 줬는데 너무 맛있는데

지인분이 원래 소주하고 맥주는 잘 섞이지 않는다고 하네요

섞이지 않은 상태에 그럼 마시고 있는걸까요?