꿀 아래부분이 하얀색으로 굳어있는데...

Question

어제 병에 담겨져 있는 토종 꿀을 하나 샀는데 꿀 아래 부분이 하얀색으로 굳어 있더라구요. 그래서 왜 그러냐고 물어보니까 냉장고에 넣어 놔서 굳은 것이라고 하던데 맞는지요?

Answer 1

안녕하세요. 반가운개개비84입니다.꿀은 오래되면 설탕처럼 서리는 습성있어요 어렀을때 토종꿀을 소주대병에 담아 두면 덩어리져서 나무로 쑤셔서 꺼냈어요