생활
아욱꽃이 피었어도 먹을수 있나요?.
주말농장에서 키우는 아욱을 키우고 있는데요 아욱이 현재 많이 자라서 약간 보라색꽃이 피었는데 이런 상태에서 먹어도 될지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 푸른색제비566입니다.
아욱꽃은 피었어도 먹을 수 있습니다. 아욱꽃은 아욱의 꽃으로, 연한 보라색을 띠고 있습니다. 아욱꽃은 아욱의 줄기와 잎과 마찬가지로 식용 가능하며, 샐러드, 튀김, 볶음 요리에 사용할 수 있습니다. 아욱꽃은 비타민 A, C, K와 칼륨이 풍부하여 건강에 좋습니다.