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박식한황로156
주말농장에서 키우는 아욱을 키우고 있는데요 아욱이 현재 많이 자라서 약간 보라색꽃이 피었는데 이런 상태에서 먹어도 될지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
반가운두루미911
안녕하세요. 푸른색제비566입니다.
아욱꽃은 피었어도 먹을 수 있습니다. 아욱꽃은 아욱의 꽃으로, 연한 보라색을 띠고 있습니다. 아욱꽃은 아욱의 줄기와 잎과 마찬가지로 식용 가능하며, 샐러드, 튀김, 볶음 요리에 사용할 수 있습니다. 아욱꽃은 비타민 A, C, K와 칼륨이 풍부하여 건강에 좋습니다.
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주부9단, 멋진손자손녀의할머니
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 아욱 꽃이 피더라고 먹는데는 아무지장없어요 걱정마시고 뜯어서 된장국 끊여드세요~
단팥소보로크림빵
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 식용으로 써도 됩니다 꽃믄 떼어버리고 나머지는 삶아서 국으로 끓여 드시면 맛이 좋습니다.