생활
진주햄에는 진짜 밀가루가 들어가나요?
진주햄 통칭 핑크 소세지에는 밀가루가 들어가고 고기가 안들어가 있나요?? 부모님이랑 마트 갈때마다 살려고 하면 이 밀가루 소시지를 왜 사냐고 하셔서요 궁굼해서 물어봅니다
1개의 답변이 있어요!
특정 브랜드 햄의 밀가루가 들어가는 것인지 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 소세지나 햄은 핑크 소시지, 즉 통칭하여 소시지는 주로 가공육 제품으로 알려져 있으며, 일반적으로 고기와 다른 성분들이 혼합되어 만들어집니다. 이 제품에는 대개 돼지고기나 닭고기 같은 육류가 사용되지만, 일부 소시지에는 밀가루나 전분 같은 탄수화물 성분이 포함될 수 있습니다.
보통 밀가루는 대부분 들어갑니다. 순수하게 고기로 만들 수 없고 이를 뭉치기 위해서 밀가루를 사용하고 있습니다. 부모님께서 걱정하시는 이유는 아마도 밀가루가 포함된 소시지가 실제 고기보다 낮은 품질의 성분으로 만들어졌다고 생각하기 때문일 것입니다. 이런 것은 제품마다 다르기 때문에 제품을 먹어보고 확인을 하는 것이 좋습니다. 참고하길 바랍니다.