침으로 손목이나 발목 붓기를 빼는 정확한 원리가 무엇인지 궁금합니다.

한의학에서 침으로 손목이나 발목에 생긴 붓기를 빼곤 하잖아요. 붓기를 빼는 정확한 원리는 무엇인지 궁금하며 요요처럼 다시 붓기가 생길수가 있는건지도 궁금합니다.