건강관리
쌀을 대체 할만한 곡물로는 무엇이 있을까요?
우리 주식이 쌀인데요. 이렇게 쌀을 말고 다른 잡곡이나 곡물들이 다양하게 있는것으로 알고 있는데요.
쌀을 대체 할만한 곡물은 어떤것이 있나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
귀리, 보리, 퀴노아, 조, 수수, 기장 등이 있답니다.
영양도 좋고 포만감도 좋아서 쌀 대신 충분히 먹을수 잇답니다.
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
쌀을 대신할 곡물로는 귀리, 보리, 퀴노아, 현미 등이 있습니다. 귀리는 식이섬유가 풍부해 포만감이 좋고, 보리는 혈당지수가 낮아 당 조절에 좋습니다. 퀴노아는 단백질이 풍부하고 글루텐이 없으며 현미는 영양은 높지만 소화는 다소 느립니다. 잡곡밥으로 섞어 먹으면 맛과 영양을 함께 챙길 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
쌀을 대체할 수 있는 곡물로는 귀리, 보리, 퀴노아, 조, 수수, 기장 등이 있습니다.
이 곡물들은 식이섬유와 미네랄이 풍부해 영양 균형에 좋습니다.
밥 대신 혼합하거나 대체해 먹으면 건강한 식단 구성에 도움이 될 수 있습니다.