엄청나게 많은 양의 갑오징어 선물 받았는데요.
일부는 먹더라도 나머지는 보관하고 먹어야할 것 같은데, 갑오징어 오래두고 먹으려면 어떻게 보관하면 될까요?
안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.갑오징어는 신선도가 매우 중요한 해산물입니다. 따라서 갑오징어를 보관할 때는 신선도를 유지하는 것이 중요합니다.
갑오징어를 손질한 후 깨끗이 씻어냅니다.
갑오징어를 랩이나 비닐봉지에 넣고 공기를 빼냅니다.
갑오징어를 냉장고의 냉장실에 보관합니다.
갑오징어는 2~3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
오징어 갑오징어 보관법. 생물오징어와 갑오징어는 내장을 깨끗이 제거하고 몸통과 다리를 분리하여 냉동에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
안녕하세요. 너그러운악어273입니다.
내장빼고 손질해서 한두마리씩 소분해 냉동실에 보관하면 오래두고 먹을수 있습니다.
