오징어는 많은 사람들이 알고 있듯이 말려서 반건조 오징어 등 다양한 간식거리로 이용이 되고 있고 한치 역시 오징어처럼 말려서 먹는 것들이 있는데 그렇다면 갑오징어도 오징어처럼 말려서 간식으로 먹을수 있는게 있나요?
안녕하세요. Hye천사1004입니다. 갑오징어도 말려서 먹을수 있는 음식이라고 알고 있습니다. 하지만 갑오징어 특성상 반찬첨가 음식이나 반찬으로도 많은 이용이 되고 있습니다.
안녕하세요. 심심한코끼리189입니다.
갑오징어도 당연히 말려서 먹을수 있습니다. 그러나 갑오징어는 몸통인 살부위가 많아 반찬 음식에 첨가에 더 쓰입니다. 그리고 요즘 아귀포도 나오고 다양하게 만들수는 있으나 맛과 질감을 고려해서 건식으로 사용되는듯 보입니다.
안녕하세요. 선한불독101입니다.
네~당연히 할수있죠! 적당한 크기로 자른 후 소금이나 조미료를 뿌려 말린 뒤 햇볕이 잘 드는 곳이나 건조기를 사용하여 건조시키면 됩니다. 잘 말리고 나면 바삭바삭한 갑오징어 간식을 즐길 수 있습니다
