섬초와 시금치를 구별하는 법 좀 알려 주세요. 

Question

우리가 항상 먹는 시금치 있습니다.

그런데 이 시금치도 섬초라고 있더라고

분명히 맛은 시금치 인데 섬초 라고 불러서

시금치인지 섬초는 뭔지 헷갈립니다.

구별하는 법 좀 알려 주세요.

Answer 1

안녕하세요. 도도한까치483입니다.

섬초는 남해지방에서 나는 시금치 풍종이구요.  일반시금치 보다 키가 작은데, 봄동처럼 잎이 땅바닥에 모두 펼쳐진 느낌으로 생겼어요.

마트에 가시면 일반시금치와 다르게 가지런하지 않고 펼쳐진 모습으로 쌓아두고 파는 시금치예요