매운 음식 먹고나서 우유 마시면 효과가 있다던데 사실인가요? 매운 음식 섭취 전에 마시는건가요? 섭취후에 먹어야 되는건가요??
안녕하세요. 뜨거운 여름은 바닷가에서~~입니다.
카제인이라는 친유성 단백질은 캠사이신을 입안에서 씻어내 주는 효과가 있다고 합니다.
우유에도 캠사이신을 제거해줄 카제인 단백질이 함유되 있기 때문에 매운 음식들 먹고
고통스러울때 먹으면 도움이 된다고 합니다.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
매운 음식을 먹었을 때 느끼는 혀의 통증을 잡아주기 위한 것입니다.
중간중간 드셔서 혀의 고통이 심할 때 진정시키는 효과입니다.
우유의 단뱍질 성분이 매운 맛을 진정시키기는 하는데 어디까지나 일시적인 효과일 뿐입니다.
안녕하세요. 말쑥한라마카크231입니다.
저는 음식을 먹기전에 우유를 먹는게 좋을것 같습니다.
우유가 위에 벽을쳐서 위에 부담이 가는것을 덜 가게 하는것으로 알고 있어서
매운음식을 먹기전에 드시는게 좋을것 같습니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
우유가 혀의 매운맛을 중화시켜줍니다
비슷한효과로는 쿨피스도 비슷한 역활을 해서 자주마시고 있습니다.
안녕하세요. 활달한셰퍼드229입니다.
그럴땐 한번 매운걸 살짝 먹고 우유를 드셔보시는게 가장 빠르게 답변을 얻을것 같습니다. 사람마다 맵기의 차이가 다르니까요
안녕하세요. 위용있는바다꿩289입니다.안녕하세요매운음식을먹고나서우유을마시면효과가있다는이야기는들었습니다
