고민상담
매운거 먹고 나서 우유가 효과가 있나요?
매운 음식 먹고나서 우유 마시면 효과가 있다던데 사실인가요? 매운 음식 섭취 전에 마시는건가요? 섭취후에 먹어야 되는건가요??
6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 뜨거운 여름은 바닷가에서~~입니다.
카제인이라는 친유성 단백질은 캠사이신을 입안에서 씻어내 주는 효과가 있다고 합니다.
우유에도 캠사이신을 제거해줄 카제인 단백질이 함유되 있기 때문에 매운 음식들 먹고
고통스러울때 먹으면 도움이 된다고 합니다.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
매운 음식을 먹었을 때 느끼는 혀의 통증을 잡아주기 위한 것입니다.
중간중간 드셔서 혀의 고통이 심할 때 진정시키는 효과입니다.
우유의 단뱍질 성분이 매운 맛을 진정시키기는 하는데 어디까지나 일시적인 효과일 뿐입니다.
안녕하세요. 말쑥한라마카크231입니다.
저는 음식을 먹기전에 우유를 먹는게 좋을것 같습니다.
우유가 위에 벽을쳐서 위에 부담이 가는것을 덜 가게 하는것으로 알고 있어서
매운음식을 먹기전에 드시는게 좋을것 같습니다.