충청남도 공주시, 대전, 부산, 서울 등이 칼국수로 유명한 지역이에요.
충청남도 공주시
면요리로 유명한 동네로, 칼국수가 특히 유명합니다
대전
한국전쟁 이후 철도 물류의 거점이었던 대전은 밀가루가 대량으로 유입되면서 칼국수를 즐겨 먹게 되었습니다
부산
연산동 '현대칼국수'는 손칼국수와 비빔칼국수를 맛볼 수 있는 곳으로, 쫄깃한 면발과 깔끔한 국물이 특징입니다
서울
명동교자는 대한민국 칼국수의 원조로 불리며, 명동성당 인근에서 성업 중입니다
을지로5가 '장칼국수보쌈'은 직접 담근 된장을 풀어 만든 구수한 장칼국수와 신김치가 잘 어울리는 곳입니다
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