어렸을때 반찬으로나 현재 밥 반찬으로 많이 먹는 진미채는 누구나 좋아하는 반찬인데,
진미채를 먹으면 부드러운 식감이 좋아서 많이 먹는데
진미채는 어떤 재료로 만드는지 알수있나요?
안녕하세요. 여유만만입니다.
진미채는 주로 생선, 특히 연어나 참치와 같은 고급 생선을 사용하여 만들어지는 반찬입니다. 이러한 생선은 얇게 썰어서 소금물이나 간장 등으로 양념한 후 말린 후에 만들어집니다. 연어나 참치의 경우, 특히 신선한 재료를 사용하여 만들어진 진미채는 부드럽고 풍미 있는 맛이 특징입니다. 주로 회나 샐러드 재료로 사용되며, 다양한 요리에서 활용될 수 있습니다.
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
껍질을 벗긴 오징어로 만들었습니다. 소금 설탕 등 오징어에 인공적인 재료를 더하여 맛을 좋게 만든 가공식품입니다
