진미채는 무엇으로 만들었는지 알수있나요?
어렸을때 반찬으로나 현재 밥 반찬으로 많이 먹는 진미채는 누구나 좋아하는 반찬인데,
진미채를 먹으면 부드러운 식감이 좋아서 많이 먹는데
진미채는 어떤 재료로 만드는지 알수있나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 여유만만입니다.
진미채는 주로 생선, 특히 연어나 참치와 같은 고급 생선을 사용하여 만들어지는 반찬입니다. 이러한 생선은 얇게 썰어서 소금물이나 간장 등으로 양념한 후 말린 후에 만들어집니다. 연어나 참치의 경우, 특히 신선한 재료를 사용하여 만들어진 진미채는 부드럽고 풍미 있는 맛이 특징입니다. 주로 회나 샐러드 재료로 사용되며, 다양한 요리에서 활용될 수 있습니다.
