찌개에 는 나트륨이 얼마나 들어가는 건가요?

Question

우리나라 는 한식을 많이 먹잖아 요 근데 한식에 는 찌개가 많이 있는 데 찌개에 는 나트륨이 얼마나 들어 있는 건가요????? 많이 있는 건가요?

Answer 1

정확한 답은 없습니다. 각 가정이나 음식점에서 표준을 정해서 만드는 것이 아니기 때문에 측정값을 알기는 어렵습니다. 더군다나 어떤 재료를 사용하는지 따라서 다르기도 합니다. 김치찌개인지 생선찌개인지 따라서 재료 자체 나트륨 함량이 달라서 정확한 답은 없다고 생각합니다. 하지만 통계에 따르면 한 끼에 찌개를 먹는다면 하루 나트륨 섭취량을 전부 먹는 것일 수도 있다고 합니다.

Answer 2

얼마나 짜게 드시는 지에 대한 개인적인 기호와 실제로 국물을 전부 섭취하느냐에 따라 많이 달라지지만, 대략 2000mg 내지로 함유되어 있습니다.

Answer 3

찌개에는 기본적으로 나트륨이 많이 들어 갑니다 김치 찌개만해도 김치 자체에 간이 엄청 많이 되어 있고 액젓과 소금 간장등 나트륨이 많이 들어가용