꿀사과라고 있던데 이게 정말 더 단가요?

안녕하세요. 꿀사과라고 팔던데요. 사서 먹어봤는데 이게 더 맛있는거 맞나요? 꿀사과 부분이라고 있는곳이 더 퍼석거리고 맛이 없던데요. 이게 맛이 더 있는건가요?

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요! '꿀사과'라는 이름 때문에 더 달고 맛있을 것 같지만, 사실 꼭 그렇진 않아요. 꿀사과는 사과 안에 꿀처럼 보이는 투명한 부분이 생긴 것을 말하는데, 이 부분이 과육이 과숙되면서 생기는 현상이에요. 사람마다 취향이 다를 수 있지만, 일부는 이 부분이 퍼석거리고 맛이 없다고 느낄 수 있어요. 오히려 단단하고 아삭한 식감을 좋아하신다면 일반 사과가 더 맛있을 수 있습니다. 결국 취향에 따라 다를 수 있으니, 다양한 사과를 드셔보시는 것도 좋을 것 같아요!

  • 안녕하세요, 아라비타입니다.

    꿀 사과는 특정 품종이 아니라,

    사과의 과육에 투명하게 보이는 부분이 꿀이 찬 것 같다고해서 꿀사과라고 불립니다.

    이러한 현상은 밀병이라 불리는 생육 장애로, 당도가 고르게 퍼지지 않고 한 곳에 뭉쳐서 나타나는 현상입니다.