묶은 쌀 활용할 수 있는 꿀팁 주세요.

묶은쌀로 밥을 했더니 퍼석하니 맛이 없어요. 주로 떡을 한다고 하던데 어떤 떡이 좋은지요? 그리고 밥을 해 먹을 때 맛나게 할 수 있는 방법 없나요?