꿀을 요리에 많이 사용하는 편이라
사양벌꿀이나 아카시아벌꿀등 종류를 몇가지 구비해놓고있는데
항상 상온에 보관하고 있었는데
여름철 이런때는 냉장고에 보관해야하나요?
안녕하세요. 내마음가는대로룰루랄라니나노입니다.
꿀은 수분함량이 매우 낮아 거의 유통기한이 없다고 봐도 무방할 정도입니다. 냉장고에 넣지말고 상온에 보관하시는게 좋습니다. 다만 꿀을 떠서 사용할 때 깨끗한 스푼을 사용하지고 침이나 습기가 들어가지않도록 하셔야합니다.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
꿀의 보관은 실온에 해주는 것이 좋습니다.
꿀을 냉장보관하게 되면 꿀이 설탕처럼 결정화되는 현상이 나타날 확률이 더 높아집니다.
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
꿀은 상하지 않기때문에 밀봉을해서 상온에 보관해주시면 됩니다. 냉장고에 반드시 보관안하셔도 되요
안녕하세요. 과감한호랑이87입니다. 꿀은 밀봉해서 상온에 보관해야합니다. 추운곳에 두면 굳어지더라구요. 공기가 통하지않게 밀봉도 중요해요
안녕하세요. 먼지구름입니다.
꿀은 오래 보관할 경우 하얗게 변할 수 있습니다. 따라서 꿀을 보관할 때는 뚜껑이 있는 꿀통에 담아서 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다¹. 꿀은 냉장고에 보관할 필요는 없지만, 냉장고에 보관하면 꿀이 결정되는 것을 방지할 수 있습니다².
안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.
꿀은 그냥 상원에 다 보관하셔도 전혀 상관이 없습니다
상원에 보관 하고 사용하십시오
