접작제가 있는 포장 비닐이 있습니다. 커피전문점에서도 많이 사용하고 있던데,
접작제가 있는 포장 비닐이 있습니다. 커피전문점에서도 많이 사용하고 있던데,
이 접착제에 음식물이 닿아도 괜찮은지 궁금합니다.
보통 접착제는 유해성분이 많이 있는데, 이 접착제는 어떤 성분이기에 음식물이 닿아도
되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 이만우 과학전문가입니다.
스트로를 꼽는 뚫려 있는 부분이 작기 때문에 해당 부분에 내용물이 닿을 염려는 크게 없고
또한, 내용물에 침적된 상태가 아니고 순간 묻혀지는 정도기때문에 해당 점착제가 내용물에 녹아들거나
오염을 시키는 수준의 반응은 일어나지 않을 것이라 생각합니다.
안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.
접착제에는 유해물질이 있을 수 있습니다
식자재를 포장하더라도 접착제에
닿지 않게 해야하며 만약 닿았다면 깨끗이 씻어야 합니다
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
식품용 포장지에 사용되는 접착제는 식품접촉에 안전한 물질을 사용해야 하는것이 일반적입니다.
하지만 일부 상식이 통하지 않는 부분이 있을수 있기 때문에
걱정되신다면 인증을 받은 것인지 확인을 해보시는게 좋을것 같습니다.
워낙에 유사품이 많이 만들어지는 세상이다 보니 충분히 걱정하실만한 부분인것 같습니다.
안녕하세요. 형성민 과학전문가입니다.
음식물 포장용 비닐에 사용되는 접착제의 성분에 대한 구체적인 정보는 없지만, 사용되는 접착제는 대부분 식품접촉용으로 인증을 받은 안전한 성분으로 구성되어 있으며, 규정에 따라서 일정한 기준을 충족해야 합니다. 따라서 일반적으로 매장에서 제공하는 커피나 음식을 포장할 때는 건강에 문제가 없다고 판단됩니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 포장 비닐에 사용되는 접착제의 구성 성분은 다양할 수 있지만, 일반적으로 아크릴산계 접착제(acrylic adhesive)가 사용됩니다. 예를들어 그중 아크릴아미드는 접착제, 수처리 응집제, 지력 증강제, 화학섬유 등 제조공정에서 폭넓게 사용되며, 중추신경 및 말초신경계 질환을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 정확히 어떤 접착제 성분인지 알려면 해당 제품의 라벨이나 제조사의 웹사이트 등에서 확인하는 것이 가장 좋습니다.
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.
이름에 접착제가 붙어서 유해한지 의심이되게 되는데, 사실 식용이 가능한 접착제는 달걀흰자와 녹말 등으로 만드는 단백질 성분이기에 몸에 해롭지 않습니다.
안녕하세요. 박병윤 과학전문가입니다.
커피집, 배달음식집에서의 포장방식에 대한 의문이 드시는 것 같습니다.
포장방식은 별도의 접착제가 들어가는 과정은 없습니다.
기계를 이용하여 비닐과, 플라스틱 용기와 접착을 시키게 되는데.
통상 열선을 이용하여, 뜨거운 열선이 비닐을 눌러 부치는 원리로 작동합니다.
걱정하시는 유해물질이 나오는 건 아니니 걱정안하셔도 되겠습니다.
감사합니다.
