밀가루만 먹으면 속이 좋지 않습니다

식사나 디저트로 빵 혹은 라면같은 밀가루 음식들을 먹고나면 속이 답답하고 트름이 계속나옵니다. 같은 탄수화물인 밥은 먹어도 괜찮은데 왜이러는걸까요?