안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
4백만년에 이르는 역사의 거의 대부분을 사냥과 고기잡이, 채집생활로 이어온 인류는 약1만년전 빙하기가 끝나고 기후가 따뜻해지면서 식물 채집과 사냥만으로는 살수 없게됩니다.
그래서 그런 지역에 사는 사람들은 숲과 들판에 풀을 놓아 밭을 만들고 주위에서 자라는 야생 보리 등의 특정 작물을 재배하며 인류의 농경사회가 시작됩니다.
농경사회 이전 사냥시 사냥감이 많은 지역을 찾아다녀야 했지만 농사를 지으면서 곡식을 거두어 들일때까지 한곳에 머물러 있어도 되었기 때문에 편한 생활이 가능하여 동굴에 살고있는 사람들이 강가로 내려오고 집이 필요하여 흙벽돌이나 나뭇가지 등으로 움막을 지어 살며 동물도 집에서 기르게 되었는데 동물이 새끼를 낳고 그 새끼를 키워야 고기를 먹을 수 있다는 것을 깨닫고 인류는 점점 농사가 잘되는 곳으로 모여 마을을 이뤘으며 많은 사람들이 힘을 모아 농사를 짓다 보니 기술력이 발전하며 생산량이 증가, 생활이 넉넉해져 사람의 수도 늘었습니다.
인류는 농경사회가 시작되며 돌을 깨서 용도에 맞게 갈아 쓴 신석기시대를 맞이하며 농사를 짓기 시작하면서 일어난 모든 변화를 농업혁명이라고 합니다.