식사를 하면서 반주로 소주를 마시다보면
소주가 남는경우가 많습니다.
냉장고에 보관했다 다시먹음 맛이 없는데
이걸 활용하는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
남은 소주는 가스렌인지 기름자국 제거에 사용할수있습니다. 생선비리내를 제거해서 요리에 사용하면 좋습니다.
안녕하세요. 고급스런동고비27입니다.
저는 남은 소주를 주로 육류나 생선 요리할 때 사용합니다.
제육볶음이나 불고기 할 때 조금씩 넣으면 잡내제거도 되고 고기도 부드러워 집니다.
생선 조림 할 때도 넣으면 비린내가 훨씬 덜합니다. 생선 굽기 전에 식초와 소주를 살짝 뿌려뒀다가 구우면 비린내가 안납니다.
안녕하세요. 알뜰한흑로70입니다.
모아뒀다가 요리할때 맛술이나 청주 대신 사용하시거나
기름기 많은 음식 기름기 제거할때
상닦을때 뿌려서 써도 좋구용ㅋㅋㅋ
