팩에 들어있는 우유가 유통기간이 긴 이유가 무엇인가요?
일반우유를 보면 유통 기간이 굉장히. 짧은데 반면 팩에 들어있는 우유를 보면 유통기간이 몇개월 되던데 이렀게 유통기간이. 긴 이유가 궁금합니다
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 영원한후루티207입니다.
그런것을 멸균우유라고 하는데 100도 이상 고온에서 단시간 가열하여
미생물을 없애기때문에 장기간 보관가능합니다
일반우유를 보면 유통 기간이 굉장히. 짧은데 반면 팩에 들어있는 우유를 보면 유통기간이 몇개월 되던데 이렀게 유통기간이. 긴 이유가 궁금합니다
안녕하세요. 영원한후루티207입니다.
그런것을 멸균우유라고 하는데 100도 이상 고온에서 단시간 가열하여
미생물을 없애기때문에 장기간 보관가능합니다