드라이아이스의 과학적인 원리가 궁금합니다.

Question

안녕하세요

드라이아이스는 아이스크림을 사면 넣어주는 건데요.

문득 궁금한데 이 드라이 아이스는 어떤 원리로 만들어져 냉각시키는 역활을 하는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.

드라이아이스(Dry Ice)는 이산화탄소(CO2)의 고체 상태로서 온도가 매우 낮습니다. 드라이아이스는 -78.5°C (-109.3°F)의 온도에서 고체로 존재하며, 주변 온도가 높아지면 기체로 변화합니다.

드라이아이스가 냉각시키는 원리는 냉매로서의 특성을 이용하는 것입니다. 드라이아이스를 높은 온도에서 낮은 온도로 이동시키면, 주변 열을 흡수하여 기체로 변하게 됩니다. 이 과정에서 주변 공기와 물질들의 열을 빼앗아서 냉각을 일으킵니다. 이러한 특성 때문에 드라이아이스는 냉각과 보존에 유용하게 사용됩니다.

예를 들어, 아이스크림을 보존하거나 운송할 때 드라이아이스를 사용하면 아이스크림을 냉동 상태로 유지할 수 있습니다. 또한 드라이아이스를 물에 놓으면 기체로 변하면서 냉각 효과를 만들기도 합니다. 이러한 드라이아이스의 특성은 다양한 분야에서 냉각과 보존에 활용되고 있습니다. 다만, 사용 시에는 주의가 필요하며 적절한 안전조치를 취해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.

아주 간단하게 설명 드리는게 더 도움 될것 같네요

물질은 기체, 액체, 고체 순으로 온도가 낮아 집니다.

철도 고체인데 고온으로 되면 액체가 되잔아요

드라이 아이스도 기체, 액체, 고체 순으로 생각했을때 드라이 아이스틑 실생활 온도에서 기체상태의 온도입니다.

그래서 고체가 액체 과정없이 바로 기체가 되는거죠 그래서 기체(연기)가 생깁니다.

실내에서 기체상태가 되려면 주면에 열을 뺃아 와야하는데 그래서 주변이 차가워 집니다.