계란 삶을 때 반숙으로 삶고 싶으면 어떻게 해야 되나요?

Question

계란 삶을 때 반숙으로 삶고 싶으면 어떻게 해야 되나요?

냉장고에 있는 계란을 바로 꺼내서 삶았을 경우 몇 분을 삶으면 반숙이 되나요?

Answer 1

다실온 상태의 계란을 끓는 물에 소금, 식초와 함께 넣고

6분30초~7분간 삶은 후 즉시 얼음물에 식히면

노른자가 촉촉하게 흐르는 완벽한 반숙이 됩니다

냉장 계란은 삶기 한시간 전에 꺼내놓아야 합니다

Answer 2

계란을 반숙으로 삶으시기 위해서는 결국

시간이 제일 중요한 요소에요.

최소한도 5분에서 7분사이로 삶아줘야지

계란이 완벽하게 반숙의 형태로 익게 될 것이에요.

Answer 3

계란을 삶을 때에 반숙, 완숙 등에 대한 기호가 각기 다른데

반숙으로 삶은 계란을 드시고자 하시면

대략 6-7분 정도 삶으시는 것이 적당한

반숙으로 계란을 삶는 시간이라고 합니다.

Answer 4

저희 남편이 반숙을 좋아해서

자주 해주는데요

끓은 물에 계란을 넣어

6~7분 삶으시면 됩니다

(노른자)흐르는정도

저희 집은 7~8분을 선호 합니다

(살짝흐르면서 꾸덕한느낌 촉촉)

Answer 5

냉장고에서 바로 꺼낸거면 찬기가있어서 물이 끓기시작하고 한 7분에서 8분정도 삶으면 노른자가 주르륵 흐르는정도로 되는데 이게 또 불세기에따라 다를수있어서 8분정도가 제일 적당한것같습니다 껍질 잘까지게 소금이랑 식초도 좀 넣어서 삶으시고 다 삶아지면 바로 찬물에 담가야 노른자가 더 안익고 딱 먹기좋은 반숙이 됩니다.

Answer 6

안녕하세요 청렴한텐렉240입니다

저도 계란반숙 참 좋아합니다

저는 5분~6분 미만으로 삶아서

반숙으로 즐겨먹고 있습니다^^

Answer 7

냉장고에서 바로 꺼낸 계란 기준으로, 끓는 물에 넣은 뒤 약 6분에서 7분 정도 삶으면 반숙이 됩니다. 노른자가 촉촉하게 흐르는 정도는 6분, 약간 더 단단한 반숙은 7분 정도가 적당합니다. 삶은 뒤에는 바로 찬물에 식혀야 추가로 익는 것을 막고 껍질도 잘 벗겨집니다.

Answer 8

계란 반숙은 끓는 물에 계란을 넣고 6~7분 정도 삶은 후 찬물에 바로 식히면 되어요

껍질을 깐 후 바로 먹으면 노른자가 부드럽고 흰자는 단단하게 유지되는데, 삶을 때 데굴데굴 좀 굴려주면 노른자가 가운데에 와요 !! ㅎㅎ