생활
고사리를 부드럽게 만드는 방법은 무엇인가요?
고사리요리를 할때 고사리를 부드럽게 하는것이 먹기에도 좋은데요
고사리를 식감이 좋게 부드럽게 만드는 방법은 어떻게 할수 있는 것인지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 고사리는 물에 담가서 미리 불려서 놓았다가 요리할때 폭 삶아야 합니다 그래야 최대로 부드러워진다고 하네요.
고사리요리를 할때 고사리를 부드럽게 하는것이 먹기에도 좋은데요
고사리를 식감이 좋게 부드럽게 만드는 방법은 어떻게 할수 있는 것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 고사리는 물에 담가서 미리 불려서 놓았다가 요리할때 폭 삶아야 합니다 그래야 최대로 부드러워진다고 하네요.