버섯의 곰팡이는 먹어도 돼나여?

Question

집에 있는 느타리버섯에 곰팡이가 피었구요

새송이 밑에 부분에도 곰팡이가 피엇더라구요

버려야 하나요?아니면 곰팡이 부분만 잘라내서 먹어도

돼나요?

버섯은 씻으면 안좋다길래...

고수님의 답변 기다립니다

Answer 1

곰팡이가 눈에 보일 정도라면,

눈에 안보이는 곳은 이미 곰팡이가 모두 점령한 영역이라고 보시면 됩니다.

따라서 곰팡이가 보인다면 모두 버려주시는 것이 좋습니다.