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스테비아 토마토가 많이 나오고 잇는데 일반 토마토랑 무엇이 다른 가요?
함께 일하는 언니가 토마토를 주는데 엄청 달고 맛잇어서 무슨 토마토가 이리 다냐고 하니까 스테비아 토마토라고 하더라구요..스테비아가 우엇인가요? 왜 이렇게 단맛이 강한가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
스테비아 토마토는 일반 토마토와 다르게, 스테비오사이드 라는 천연 당류가 함유되어 있습니다. 이는 스테비아 잎에서 추출된 식물성 당류로, 일반 설탕보다 훨씬 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트나 당뇨병 환자에게 인기가 있습니다.
스테비아 토마토는 일반 토마토와 비교해서 당도가 높고, 맛이 풍부합니다. 또한, 비타민 C와 비타민 A, 칼륨 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다.