노로바이러스는 왜걸리는건가요?

보통 노로바이러스하면 굴이 대표적으로 생각나는데

굴의 어떤것때문에 노로바이러스에걸리게되나요?

그리고 같은 굴을먹어도 바이러스걸리는 사람은 뭐고 안걸리는 사람은 뭔가요?