순두부는 두부랑 다르게 부드러운데 어떻게 만드는걸까요?

웰빙시대에 두부를 즐겨먹습니다.

순두부를 특히 좋아하는데요, 순두부는 콩으로 어떻게 만드는걸까요?

궁금하네요.