안녕하세요.
두부는 콩으로 만든다고 알고 있는데요.
순두부 는 두부하고 어떤 점이 다르고 콩을 사용하는건 맞는거겠죠?
알려주세요
안녕하세요. 포근한가젤17입니다.
순두부는두부를만들기전에잏는것을순두라고합니다물론재료는콩이고요콩을맷돌로갈아서큰솥에넣고끓이다가콩은건저내고간수(일명;바닷물또는소금)를넣어면순두부가생성되고이것을자루에넣고물을빼고나면두부가되고두부가되기전에순두부입니다
안녕하세요. 온화한두꺼비65입니다. 흰콩 물 간수 소금 등이 필요합니다. 간장과 고춧가루 설탕 다진파 다진마늘 깨소금등으로 순두부요리 한번해보세요
