제가 쑥떡을 엄청 좋아하는데요 그런데 쑥떡을 먹을 때마다 항상 궁금한게 있었는데 쑥은 사람한테 좋은 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
쑥에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 주목할만한 영양소로는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등이 있습니다. 또한, 쑥은 식이섬유와 항산화제인 퀘르세틴을 함유하고 있어 면역력을 강화하고 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 쑥은 또한 식물성 단백질과 다양한 미네랄을 제공하여 건강한 식단에 기여할 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
쑥에는 철분, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하며 비타민K,A,C등이 풍부합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
쑥애는 여러 가지 영양 성분이 고르게 되어 있습니다 식이섬유는 물론 단백질 그리고 필수 아미노산 그리고 미네랄 베타카로틴 비타민 K 비타민 A 등이 풍부하게 들어 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
쑥은 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 단백질, 철, 칼슘, 마그네슘 등이 있으며 특히 비타민 K는 혈액 응고에 필요하고, 비타민 C는 면역 체계 강화에 도움을 줍니다
