만두의 유래가 삼국지 제갈량인가요?

Question

만두는 고기와 여러가지 야채 소를 채워넣고 요리하는 음식으로 호불호없이 다들 좋아하는 음식입니다. 그런데 만두의 유래가 삼국지에 등장하는 제갈량이라고 하던데 정말인가요?

Answer 1

만두의 유래를 삼국지를 근거로 이야기하는 경우가 대부분이지만 그건 유명인과 음식을 결부시켜서 음식을 홍보하는 한 수단이구요.

만두형태의 음식은 중국뿐 아니라 세계 어디에서나 있는 음식의 형태입니다.

밀가루반죽 사이에 소를 넣는 형태의 음식에 대한 생각을 과연 중국사람만 했을까요?

Answer 2

삼국지에는 제갈공명이 남만족을 정벌하면서 수많은 남만족을 죽이고 나서 그 혼을 위로하고자 만든 음식이 만두라고 하였다고 했습니다. 그런데 만두는 그 전부터 만들어 먹던 음식이라고 합니다.

Answer 3

아뇨 삼국지연의는 소설이라 그렇게 쓰여있지만 사실 시대적으로 따져봤을 때 그 전부터 이미 만두라는 음식이 존재했었다고 합니다.