저는 커피를 좋아하긴 하지만 좋은 원두고르기나 오래된 원두를 알아 보지는 못하는데요.
혹시 원두를 고를때 오래된 원두인지 확인하는법이 있을까요?
안녕하세요. 좋은하루되세요 돌아온장고입니다입니다.
원두 커피를 고를때는 커피등급이 일단 제일 중요합니다
그리고 신선도 (뉴크롭인지 당일로스팅인지)가 중요합니다
한우도 에이쁠쁠이 맛있는것처럼
원두 커피 등급이 중요하고요 원두 커피 원산지별로 맛도 다릅니다
그리고 원두 커피 고를 때 가장 중요한것 중에 꼭 햇콩(뉴크롭)인지를 확인하시고 당일로스팅까진 아니더라도 꼭 로스팅날짜가 언제인지 정도는 원두 커피 고르실때 필수 요소입니나
