당뇨환자가 먹어도 나쁘지않는 면재료는?
면요리하면 라면 국수 파스타 기타등등은 주재료가 밀가루라 탄수화물을 많이 먹으면 안되는 당뇨인들은 피해야 하잖아요 하지만 라면 국수는 도저히끊을수가 없는데, 당뇨인들도 즐길수있는 면종류 있을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요 질문자님.
당뇨가 있으시다면 정제된 밀가루는 피하는것이 좋겠죠.
당뇨인들이 먹을수 있는 면을 추천하자면
1.파스타면
파스타면 중에서도 성분중에 '듀럼밀'로 만든 파스타를 드시는게 좋습니다. 이탈리아식 정통 파스타 면이며 일반적으로 시중에는 밀가루로 만든 파스타면과 듀럼밀로 만든 파스타면 두가지가 있습니다. 사람들이 잘못알고 계신 지식중 하나가 스파게티면은 밀가루로 만든다 이지만 정통적인 면의 경우 전혀 그렇지 않습니다.
2. 두부면
요즘 다이어트 식으로 많이 나오는 두부면 추천드립니다. 맛은..흠 그저그래요
3. 통밀면
100프로 통밀면도 인터넷에서 구매 가능합니다. 적당히 먹을만한 맛이며 쫄깃거리는 식감은 없고 뚝뚝 끊어지는 느낌이 있지만 드시다보면 괜찮습니다.
