라면을 끓일때 무엇을 먼져넣는게 맞나요

Question

라면을 먹을때 스프먼져 면 먼져 말이 많은데 , 과학적으로 무엇을 먼져 넣어야 맛있는지 알고싶어요

무엇을 먼져넣는게 맞을까요? 저는 보통 물이 끓기도 전에 스프를 넣었다가 요즘은 물이 끓으면 스프를 넣습니다.

Answer 1

안녕하세요

과학적으로는 물이 끓기 시작했을때 스프먼저 넣어줘야

높은 끓는점에서 스프가 골고루 퍼지는 걸로 알고있습니다만

저는 ㅅ라면을 주로 먹는데 매운맛을 위해.. 후레이크먼저넣고 스프넣고 면을 넣는 식으로 하고있습니다

거기에 고춧가루랑 대파랑 넣어서 더 맛있게 먹습니다. 계란까지 넣어주신다면 금상첨화 껄껄

라면은 어떻게 끓여도 맛있습니다. 물양만 잘맞추면 말이죠 도움이 되셨으면 좋겠습니다!/