장어에는 단백질, 비타민, 불포화지방산 등이 풍부해 면역력 강화, 혈액순환, 피부 미용 등에 도움을 주는 효능이 있어요.
면역력 강화
면역세포의 주재료인 단백질이 풍부합니다
비타민 A가 소고기의 3백 배 이상 들어 있습니다
면역 체계를 조절하는 인터페론 증가에 도움을 줍니다
아연, 셀레늄과 같은 면역 증강 성분도 함유하고 있습니다
혈액순환
불포화지방산이 풍부해 혈전 형성을 막아 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화 등을 예방할 수 있습니다
산화방지제의 일종인 아르기닌이 풍부하게 들어 있어 세포 재생과 혈액순환을 촉진시킵니다
피부 미용
체내의 독소를 배출해 피부미용에 탁월합니다
답변 도움되셨기를 바래요.