우리나라 한우와 미국 소고기의 육질?

마트에가면 정육점이 있는데, 한우를 비롯 해서 수입육들이 여러종인데, 외국인들이 선호하는 고기의 취향 기준점과 한우의 평가 차이점이 궁금해요.