물회는 언제부터 먹기 시작했나요?

Question

물회를 먹다보니 생각이 든건데요.

보통 회는 생으로 먹었을텐데

언제부터 물회로 만들어 먹기 시작했나요?

어느 지역에서 시작된건가요?

Answer 1

안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 배에서 일하던 어부들이 간편하게 식사하기위해서 무친회를 물에 부어 마신것에서 유래했다고 합니다. 1960년대 들어와서 이것이 상업적으로 식당에서 팔기 시작한 것입니다.