물회를 먹다보니 생각이 든건데요.
보통 회는 생으로 먹었을텐데
언제부터 물회로 만들어 먹기 시작했나요?
어느 지역에서 시작된건가요?
안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 배에서 일하던 어부들이 간편하게 식사하기위해서 무친회를 물에 부어 마신것에서 유래했다고 합니다. 1960년대 들어와서 이것이 상업적으로 식당에서 팔기 시작한 것입니다.
