짜장에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?

Question

짜장면으로도 많이 먹고 짜장밥이나 짜장으로 여러 가지 음식을 해 먹는데 이런 짜장에는, 어떤 영양성분이 들어 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

짜자아에는 탄수화물은 물론 단백질 그리고 지방이 많이 들어 있으며

그외에 비타민 미네랄 식이섬유 등이 들어 있으며 나트륨이 많이 들어 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

짜장에는 탄수화물ㆍ단백질ㆍ지방ㆍ당류 ㆍ나트륨ㆍ콜레스테롤ㆍ포화지방ㆍ트랜스지방등이 들어 있습니다

Answer 3

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

짜장에는 탄수화물. 단백질. 지방. 나트륨. 당류. 포화지방 등이 포함되어 있습니다..

Answer 4

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

짜장은 보통 춘장을 기름으로 볶아 만들며 당류와 탄수화물 함량이 높을것으로 보입니다