가을 제철 과일은 감이 날씨가 따뜻하다보니까 아직 떫은 맛이 나던데요.
이미 따서 먹어야 하는 감의 떫은 맛을 없애기 위해 어떤 방법이 효과적일까요?
안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.
경험상 떫은감을 깨끗이 세척하여 항아리에 넣고 소금물에 담구었다가 먹으면 떫은 맛이 안납니다.
