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은에 중금속 성분이 닿게되면 검게 변하는 원리가 무엇인가요?
안녕하세요.
은에 중금속 성분이 닿게 되면 검게 변해서 옛날 왕실에서 은수저를 사용했다고 들었습니다.
검게 변하는 원리가 무엇인가요?
3개의 답변이 있어요!
은은 공기 중의 황이나 황화합물과 반응하여 Ag+S+H투S로 해서 검은색 황화은을 형성하게 되는데, 이로 인해 은 제품이 검게 변하는 겁니다. 옛날 왕실에서는 은수저가 이러한 반응을 통해 독성 물질을 감지할 수 있어 이를 사용하여 중금속이나 유해한 화합물의 섭취를 방지하려 했다고 합니다. 대표적으로 드라마 무인시대에서 정중부가 이의방이 놓아두었다는 독살 증거를 확인하는 모습이 그런 겁니다. 현대에서도 은 제품을 깨끗하게 유지하기 위해 주기적으로 세척하고 관리하는 것이 중요하겠습니다.
은이 검게 변하는 이유는 주로 황화수소와 같은 화학물질과 반응하기 때문입니다.
공기 중에 황화수소가 존재하면 은과 반응하여 황화은(Ag₂S)이라는 검은 색의 화합물을 형성합니다.
이 화합물은 은의 표면에 형성되어 은을 검게 보이게 만듭니다.
옛날 왕실에서 은수저를 사용한 이유 중 하나는 황화수소의 존재 여부를 통해 음식을 검출할 수 있었기 때문인데, 황화수소가 많은 음식에서 은수저가 검게 변하는 현상을 이용한 것입니다.
안녕하세요. 박식한 오리입니다.
은은 화학적으로 반응성이 낮은 금속으로 공기중에서 비교적 안정적입니다.
그러나 황과 반응하면 쉽게 변색됩니다.
은이 검게 변한느 것은 주로 황과의 화확정 반응 떄문입니다.