목요일에 사온 꼬막을 냉장고에 넣었는데요 오늘 먹으려고 꺼내니까 죽은것 같아요 안움직여요 죽은거 먹어도 되나요? 궁금합니다.
안녕하세요. 오뽀로동입니다.
심한 썩은 내가 나지 않고 상하지 않았다면 드셔도 됩니다만 데쳐서 드셔야 합니다. 꼬막의 적정 보관 기한은 15일정도로 껍질을 분리하지 않았을시에는 빨리 드시는게 좋습니다.
