생활
돼지갈비찜을 부드럽게 하려면 어떻게 해야 되나요?
돼지갈비찜을 할때 항상 질겨서 부드럽게 만들고 싶은데 부드러운 돼지갈비찜을 만드려면 어떻게 해야 되나요? 알려주시면 감사하겠습니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다., 보통 사과 배등 과일을 믹서기에 갈아서 고기를 담가두면 연육기 된다고 하더군요.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
돼지갈비에 콜라 5스푼을 넣어주세요. 콜라를 넣어주면 육질도 부드럽고 짠맛도 없앨 수 있어 좋습니다.