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경주 쪽을 지나가다 보면 죄다 간판이 찰보리빵으로 되어 있더라고요 보리가 많이 나오는 지역도 아닌 거 같은데 찰보리빵이 이렇게 유명한 이유가 어떤 이유 때문인가요 아시는 분 있으면 답변 부탁드립니다
6개의 답변이 있어요!
울통불퉁침팬치
처음에 만든이가 일본에서 돌아와 중소기업에서 2년 동안 일하다가 퇴직한 후 퇴직금으로 빵 가게를 열었지만 잘 안 팔렸다고. 그러던 중 건천 지역의 찰보리가 유명하다는 얘기를 듣고 밀가루 대신 찰보리 가루를 이용해 빵을 만들었고 그 결과 대성공, 순식간에 황남빵과 함께 경주 명물로 자리 잡았다고 합니다
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초록지빠귀92
경주의 찰보리빵은 방부제를 쓰지 않는다고 합니다.찰보리가루와 계란 국내산 팥을 사용해서 만들어 인기가있고 황암빵과 더불어 경주의 전통 먹거리 입니다.
수요일
경북지역에 보리 재배 농가가생각보다 많습니다 그리고 경주쪽에 유명한게 너무많아서 그냥이름 붙이기 나름인것 같아요 유명관광지 특성이 아닐까 생각됩니다
하와와
찰보리가 경주 지역에서 재배되고 오랜 전통을 갖고 있기 떄문입니다. 찰보리빵은 경주에서 전통적으로 만들어져 온 간식으로, 지역 특산물인 찰보리를 사용하여 만들기 때문에 특별한 맛과 향이 있습니다.
사나운카리스마애벌레231
찰보리는 경주의 특산품입니다
특산품인 찰보리를 이용하여 만든 쫀득한 찰보리빵은 누구나 좋아하게된 맛있는 빵입니다.
그래서 경주의 명물입니다
과자는 찰보리가 주재료로 사용되며, 경주지역 특산물인 찰보리를 사용하여 만들어진다고 전해집니다. 찰보리는 보리의 일종으로 고소하고 달콤한 맛이 특징이며, 특유의 부드러운 식감을 가지고 있 있다고 합니다